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江西省生活必需品8月16日-8月23日监测报告
作者:[ ] 日期:[2017-08-25]

  

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品的零售价格中32种下跌,占47.06%7种持平,占10.29%29种上涨,占42.65%。从12个大类看,食糖、蛋类、禽类、粮食和肉类5类价格上涨,蔬菜、桶装食用油和饮用水3类价格与上周持平,奶制品、食盐、水产品和水果4类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格本周保持稳定。本周我省蔬菜零售价格与上周持平,监测的30种蔬菜价格15种下跌,1类持平,14种上涨。其中西葫芦、茄子、南瓜、菜花、洋葱、西兰花和大葱分别上涨1.67%1.55%1.48%1.28%1.28%1.13%0.88%,豆角、西红柿、苦瓜和芹菜则分别下跌2.9%2.88%2.06%1.41%。本周气温居高不下,对蔬菜的生长、运输不利,而且蔬菜已经进入换茬期,菜价一直呈小幅走高态势,虽然本周价格整体平稳,但菜价基本不可能掉下来,百姓的菜篮子这段时间是轻不了了,预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

  二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。本周鸡蛋均价11.04/公斤,环比上涨0.55%。禽类的零售价格则环比上涨0.46%,其中白条鸭均价16.87/公斤,环比上涨0.36%,白条鸡均价18.32/公斤,环比上涨0.55%。目前禽蛋市场需求进入旺季,价格稳定回升,预计后期随着各大院校的开学,我省禽蛋价格将保持小幅走高态势。

  三、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.07%,其中羊肉和牛肉价格分别上涨0.07%0.03%。猪肉价格环比上涨0.11%,其中精瘦上涨0.16%,五花则与上周持平。本周猪价继续小幅上涨,养殖户存栏猪体重偏小,有压栏惜售行为,屠宰户收购有一定困难。随着各大院校陆续开学,集中采购即将恢复,预计后期随着消费旺季的到来,我省猪肉价格仍有小幅走高的压力。

  四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.81%。监测的10个品种532平,其中蟹、鲫鱼和草鱼分别下跌3.46%1.18%1.09%,大带鱼和虾则分别上涨0.56%0.54%。预计后期我省水产品价格仍将保持小幅波动走势。

  五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌1.04%,重点监测的6个品种全部下跌,其中苹果、葡萄、西瓜、柑橘、梨和香蕉分别下跌1.53%1.13%1.1%0.67%0.66%0.17%。目前炎热天气继续,而当季水果却大量上市,预计后期我省水果价格仍有下跌空间。

  六、其他生活必需品监测品种 本周饮用水和桶装食用油保持稳定,食糖和粮食分别上涨0.58%0.18%食盐和奶制品则分别下跌0.24%0.02%

  附件2017816-2017823日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.55

5.54

0.18

  大米

/公斤

5.65

5.65

0

  面粉

/公斤

5.44

5.43

0.18

桶装食用油(零售)

 

14.71

14.71

0.0

  豆油

/

11.41

11.38

0.26

  花生油

/

19.85

19.84

0.05

  菜籽油

/

14.54

14.54

0

  调和油

/

13.05

13.06

-0.08

肉类(零售)

 

43.55

43.52

0.07

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

30.54

30.49

0.16

   五花肉

/公斤

25.21

25.21

0

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

63.09

63.07

0.03

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

55.36

55.32

0.07

禽类(零售)

 

17.6

17.52

0.46

  白条鸡

/公斤

18.32

18.22

0.55

  白条鸭

/公斤

16.87

16.81

0.36

蛋类(零售)

 

11.04

10.98

0.55

  鸡蛋

/公斤

11.04

10.98

0.55

奶制品(零售)

 

87.72

87.74

-0.02

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.34

11.35

-0.09

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

13.79

13.8

-0.07

  酸奶

/公斤

14.33

14.36

-0.21

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

214.99

215.45

-0.21

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

171.5

171.2

0.18

  中老年奶粉

/公斤

100.34

100.29

0.05

食盐(零售)

 

4.22

4.23

-0.24

  食盐

/公斤

4.22

4.23

-0.24

食糖(零售)

 

8.64

8.59

0.58

  食糖

/公斤

8.64

8.59

0.58

水产品(零售)

 

30.71

30.96

-0.81

  鲤鱼

/公斤

14.42

14.42

0

  鲢鱼

/公斤

13.34

13.34

0

  草鱼

/公斤

14.58

14.74

-1.09

  鲫鱼

/公斤

18.43

18.65

-1.18

  大带鱼

/公斤

30.45

30.28

0.56

  小带鱼

/公斤

21.45

21.44

0.05

  大黄鱼

/公斤

34.24

34.27

-0.09

  小黄鱼

/公斤

26.86

26.87

-0.04

 

/公斤

59.56

59.24

0.54

 

/公斤

73.73

76.37

-3.46

蔬菜(零售)

 

6.04

6.04

0.0

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

5.71

5.7

0.18

   芹菜

/公斤

5.61

5.69

-1.41

   生菜

/公斤

5.7

5.73

-0.52

   大白菜

/公斤

3.94

3.93

0.25

   菠菜

/公斤

8.09

8.11

-0.25

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.21

4.19

0.48

   西兰花

/公斤

9.84

9.73

1.13

   菜花

/公斤

7.13

7.04

1.28

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

3.38

3.39

-0.29

   土豆

/公斤

4.56

4.59

-0.65

   生姜

/公斤

9.93

9.95

-0.2

   胡萝卜

/公斤

4.65

4.69

-0.85

   莲藕

/公斤

7.73

7.77

-0.51

   莴笋

/公斤

5.63

5.63

0

   山药

/公斤

8.9

8.88

0.23

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

4.76

4.73

0.63

   冬瓜

/公斤

3.3

3.29

0.3

   苦瓜

/公斤

6.17

6.3

-2.06

   西葫芦

/公斤

5.49

5.4

1.67

   南瓜

/公斤

3.43

3.38

1.48

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

6.36

6.55

-2.9

   豆芽

/公斤

4.44

4.42

0.45

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

5.74

5.91

-2.88

   茄子

/公斤

5.91

5.82

1.55

   辣椒

/公斤

7.32

7.37

-0.68

   青椒

/公斤

5.41

5.45

-0.73

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

4.76

4.7

1.28

   蒜头

/公斤

9.75

9.77

-0.2

   韭菜

/公斤

6.3

6.33

-0.47

   大葱

/公斤

6.91

6.85

0.88

水果(零售)

 

7.6

7.68

-1.04

  苹果

/公斤

10.32

10.48

-1.53

  香蕉

/公斤

5.97

5.98

-0.17

  葡萄

/公斤

12.25

12.39

-1.13

  柑橘

/公斤

7.46

7.51

-0.67

 

/公斤

6.03

6.07

-0.66

  西瓜

/公斤

3.59

3.63

-1.1

饮用水(零售)

 

2.93

2.93

0.0

  饮用水

/

2.93

2.93

0