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江西省生活必需品8月24日-8月30日监测报告
作者:[ ] 日期:[2017-09-01]

  

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品的零售价格中29种下跌,占42.65%5种持平,占7.35%34种上涨,占50%。从12个大类看,蛋类、禽类、奶制品、粮食、肉类和桶装食用油6类价格上涨,蔬菜、食盐和饮用水3类价格与上周持平,水产品、食糖和水果3类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格本周保持稳定。本周我省蔬菜零售价格与上周持平,监测的30种蔬菜价格14种下跌,16种上涨。其中生姜、油菜、圆白菜、西红柿和胡萝卜分别上涨1.51%1.4%1.19%0.87%0.86%,黄瓜、苦瓜、豆角、冬瓜、山药和辣椒则分别下跌2.73%2.43%2.2%1.82%1.12%1.09%。本周高温持续,不利于蔬菜的生长和运输,而且蔬菜处于换茬期,本地菜上市量逐渐减少,外运蔬菜成为市场主角,蔬菜零售价格在高位运行,预计后期我省蔬菜价格仍将有小幅走高的压力。

  二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。本周鸡蛋均价11.2/公斤,环比上涨1.45%。禽类的零售价格则环比上涨0.62%,其中白条鸭均价16.98/公斤,环比上涨0.65%,白条鸡均价18.43/公斤,环比上涨0.6%。目前禽蛋市场供应量偏低,而需求则进入旺季,食品厂月饼制作备货对行情有不小的提振,禽蛋价格连续三周小幅走高,预计后期随着各大院校的开学,我省禽蛋价格仍有小幅走高的可能。

  三、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.14%,其中牛肉价格上涨0.25%,羊肉价格则下跌0.15%。猪肉价格环比上涨0.22%,其中五花肉和精瘦肉分别上涨0.32%0.16%。猪肉价格已经连续上涨四周了,供需变化是涨价主因。秋季是消费旺季,随着天气转凉,百姓购买力增强,加上各大院校即将开学,集中采购将恢复,市场需求出现好转,预计后期我省猪肉价格仍有小幅走高的压力。

  四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.07%。监测的10个品种622平,其中虾、大带鱼、小带鱼、草鱼和鲫鱼分别下跌0.37%0.33%0.33%0.27%0.16%,蟹和小黄鱼则分别上涨0.43%0.04%。预计后期我省水产品价格仍将保持小幅波动走势。

  五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.26%,重点监测的6个品种411涨,其中香蕉葡萄和梨分别下跌1.01%0.49%0.33%苹果则上涨0.39%。目前应季水果大量上市,预计后期我省水果价格仍有下跌空间。

  六、其他生活必需品监测品种 本周饮用水和食盐保持稳定,奶制品、粮食和桶装食用油分别上涨0.21%0.18%0.07%食糖则下跌0.23%

  附件2017824-2017830日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.56

5.55

0.18

  大米

/公斤

5.66

5.65

0.18

  面粉

/公斤

5.45

5.44

0.18

桶装食用油(零售)

 

14.72

14.71

0.07

  豆油

/

11.43

11.41

0.18

  花生油

/

19.88

19.85

0.15

  菜籽油

/

14.5

14.54

-0.28

  调和油

/

13.08

13.05

0.23

肉类(零售)

 

43.38

43.32

0.14

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

30.59

30.54

0.16

   五花肉

/公斤

25.29

25.21

0.32

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

63.25

63.09

0.25

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

54.37

54.45

-0.15

禽类(零售)

 

17.71

17.6

0.62

  白条鸡

/公斤

18.43

18.32

0.6

  白条鸭

/公斤

16.98

16.87

0.65

蛋类(零售)

 

11.2

11.04

1.45

  鸡蛋

/公斤

11.2

11.04

1.45

奶制品(零售)

 

87.9

87.72

0.21

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.35

11.34

0.09

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

13.81

13.79

0.15

  酸奶

/公斤

14.25

14.33

-0.56

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

214.96

214.99

-0.01

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

172.45

171.5

0.55

  中老年奶粉

/公斤

100.56

100.34

0.22

食盐(零售)

 

4.22

4.22

0.0

  食盐

/公斤

4.22

4.22

0

食糖(零售)

 

8.62

8.64

-0.23

  食糖

/公斤

8.62

8.64

-0.23

水产品(零售)

 

30.69

30.71

-0.07

  鲤鱼

/公斤

14.42

14.42

0

  鲢鱼

/公斤

13.33

13.34

-0.07

  草鱼

/公斤

14.54

14.58

-0.27

  鲫鱼

/公斤

18.4

18.43

-0.16

  大带鱼

/公斤

30.35

30.45

-0.33

  小带鱼

/公斤

21.38

21.45

-0.33

  大黄鱼

/公斤

34.24

34.24

0

  小黄鱼

/公斤

26.87

26.86

0.04

 

/公斤

59.34

59.56

-0.37

 

/公斤

74.05

73.73

0.43

蔬菜(零售)

 

6.03

6.03

0.0

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

5.79

5.71

1.4

   芹菜

/公斤

5.63

5.61

0.36

   生菜

/公斤

5.73

5.7

0.53

   大白菜

/公斤

3.93

3.94

-0.25

   菠菜

/公斤

8.14

8.09

0.62

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.26

4.21

1.19

   西兰花

/公斤

9.82

9.84

-0.2

   菜花

/公斤

7.1

7.09

0.14

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

3.35

3.38

-0.89

   土豆

/公斤

4.58

4.56

0.44

   生姜

/公斤

10.08

9.93

1.51

   胡萝卜

/公斤

4.69

4.65

0.86

   莲藕

/公斤

7.76

7.73

0.39

   莴笋

/公斤

5.61

5.6

0.18

   山药

/公斤

8.8

8.9

-1.12

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

4.63

4.76

-2.73

   冬瓜

/公斤

3.24

3.3

-1.82

   苦瓜

/公斤

6.02

6.17

-2.43

   西葫芦

/公斤

5.46

5.51

-0.91

   南瓜

/公斤

3.41

3.43

-0.58

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

6.22

6.36

-2.2

   豆芽

/公斤

4.46

4.44

0.45

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

5.79

5.74

0.87

   茄子

/公斤

5.87

5.91

-0.68

   辣椒

/公斤

7.24

7.32

-1.09

   青椒

/公斤

5.45

5.41

0.74

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

4.77

4.76

0.21

   蒜头

/公斤

9.7

9.75

-0.51

   韭菜

/公斤

6.26

6.3

-0.63

   大葱

/公斤

6.96

6.91

0.72

水果(零售)

 

7.59

7.61

-0.26

  苹果

/公斤

10.36

10.32

0.39

  香蕉

/公斤

5.91

5.97

-1.01

  葡萄

/公斤

12.19

12.25

-0.49

  柑橘

/公斤

7.47

7.48

-0.13

 

/公斤

6.01

6.03

-0.33

  西瓜

/公斤

3.59

3.59

0

饮用水(零售)

 

2.93

2.93

0.0

  饮用水

/

2.93

2.93

0