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江西省生活必需品9月13日-9月20日监测报告
作者:[ ] 日期:[2017-09-22]

  

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行以涨为主,重点监测的68种生活必需品的零售价格中22种下跌,占32.35%6种持平,占8.82%40种上涨,占58.83%。从12个大类看,蔬菜、蛋类、食糖、禽类、奶制品、桶装食用油、水产品和肉类8类价格上涨,粮食、饮用水和食盐3类价格与上周持平,水果1类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.66%,监测的30种蔬菜价格8种下跌,2类持平,20种上涨。其中菠菜、苦瓜、大葱、生菜、青椒、芹菜、豆角和白萝卜分别上涨3.75%3.16%2.86%2.45%2.19%2.12%1.91%1.5%,土豆、莲藕和胡萝卜则分别下跌1.98%1.93%1.7%。随着秋季的到来,天气逐渐转凉,蔬菜的生长期开始延长,叶菜和茄果类蔬菜上市量开始减少,市场上蔬菜以外运菜为主,蔬菜价格整体小幅走高。预计后期随着双节临近,我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

  二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。本周鸡蛋均价11.35/公斤,环比上涨0.53%。禽类的零售价格则环比上涨0.17%,其中白条鸭均价16.84/公斤,环比上涨0.06%,白条鸡均价18.57/公斤,环比上涨0.22%。中秋国庆双节临近,餐饮及食品加工企业鸡蛋备货量的增加,鸡蛋需求量进一步放大,价格继续小幅上涨,预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的可能。

  三、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格环比上涨了0.06%。监测的10个品种514跌,其中蟹、草鱼和大黄鱼分别上涨0.34%0.2%0.18%,大带鱼、小黄鱼和鲫鱼则分别下跌0.49%0.3%0.27%

  四、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.02%,其中牛肉和羊肉价格均上涨0.13%。猪肉价格环比下跌0.21%五花肉和精瘦肉分别下跌0.24%0.16%。本周生猪供应稳定,而市场消费需求并没有明显的提升。但中秋和国庆双节临近,市场对后期猪肉消费普遍看好,所以猪价在供需博弈下始终处于震荡走势,预计后期我省猪肉价格继续保持小幅波动趋势,波动幅度不会太大。

  五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.79%,重点监测的6个品种51涨,其中柑橘、葡萄、苹果、香蕉和梨分别下跌1.57%1.16%0.59%0.52%0.33%西瓜则上涨0.54%。目前应季水果大量上市,价格亲民,预计后期我省水果价格仍有下跌空间。

  六、其他生活必需品监测品种 本周粮食、食盐和饮用水3类保持稳定,食糖、奶制品和桶装食用油则分别上涨0.23%0.08%0.07%

  附件2017913-2017920日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.58

5.58

0.0

  大米

/公斤

5.64

5.66

-0.35

  面粉

/公斤

5.51

5.49

0.36

桶装食用油(零售)

 

14.7

14.69

0.07

  豆油

/

11.39

11.38

0.09

  花生油

/

19.8

19.8

0

  菜籽油

/

14.51

14.52

-0.07

  调和油

/

13.08

13.07

0.08

肉类(零售)

 

43.55

43.54

0.02

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

30.57

30.62

-0.16

   五花肉

/公斤

25.15

25.21

-0.24

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

63.73

63.65

0.13

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

54.75

54.68

0.13

禽类(零售)

 

17.71

17.68

0.17

  白条鸡

/公斤

18.57

18.53

0.22

  白条鸭

/公斤

16.84

16.83

0.06

蛋类(零售)

 

11.35

11.29

0.53

  鸡蛋

/公斤

11.35

11.29

0.53

奶制品(零售)

 

87.73

87.66

0.08

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.38

11.37

0.09

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

13.82

13.81

0.07

  酸奶

/公斤

14.31

14.26

0.35

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

215.51

215.56

-0.02

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

171.12

170.99

0.08

  中老年奶粉

/公斤

100.21

99.98

0.23

食盐(零售)

 

4.21

4.21

0.0

  食盐

/公斤

4.21

4.21

0

食糖(零售)

 

8.6

8.58

0.23

  食糖

/公斤

8.6

8.58

0.23

水产品(零售)

 

30.9

30.88

0.06

  鲤鱼

/公斤

14.53

14.54

-0.07

  鲢鱼

/公斤

13.34

13.33

0.08

  草鱼

/公斤

14.96

14.93

0.2

  鲫鱼

/公斤

18.57

18.62

-0.27

  大带鱼

/公斤

30.21

30.36

-0.49

  小带鱼

/公斤

21.35

21.35

0

  大黄鱼

/公斤

34.34

34.28

0.18

  小黄鱼

/公斤

26.92

27

-0.3

 

/公斤

60.23

60.18

0.08

 

/公斤

74.5

74.25

0.34

蔬菜(零售)

 

6.09

6.05

0.66

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

5.91

5.88

0.51

   芹菜

/公斤

5.77

5.65

2.12

   生菜

/公斤

5.86

5.72

2.45

   大白菜

/公斤

3.84

3.81

0.79

   菠菜

/公斤

8.31

8.01

3.75

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.21

4.15

1.45

   西兰花

/公斤

9.95

10

-0.5

   菜花

/公斤

7.21

7.27

-0.83

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

3.39

3.34

1.5

   土豆

/公斤

4.46

4.55

-1.98

   生姜

/公斤

10.19

10.04

1.49

   胡萝卜

/公斤

4.62

4.7

-1.7

   莲藕

/公斤

7.63

7.78

-1.93

   莴笋

/公斤

5.94

5.92

0.34

   山药

/公斤

8.74

8.83

-1.02

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

4.78

4.76

0.42

   冬瓜

/公斤

3.24

3.21

0.93

   苦瓜

/公斤

6.2

6.01

3.16

   西葫芦

/公斤

5.45

5.45

0

   南瓜

/公斤

3.47

3.47

0

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

6.41

6.29

1.91

   豆芽

/公斤

4.49

4.44

1.13

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

5.96

5.94

0.34

   茄子

/公斤

5.87

5.84

0.51

   辣椒

/公斤

7.44

7.34

1.36

   青椒

/公斤

5.6

5.48

2.19

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

4.76

4.79

-0.63

   蒜头

/公斤

9.38

9.42

-0.42

   韭菜

/公斤

6.34

6.31

0.48

   大葱

/公斤

7.2

7

2.86

水果(零售)

 

7.51

7.57

-0.79

  苹果

/公斤

10.14

10.2

-0.59

  香蕉

/公斤

5.78

5.81

-0.52

  葡萄

/公斤

11.92

12.06

-1.16

  柑橘

/公斤

7.5

7.62

-1.57

 

/公斤

6.01

6.03

-0.33

  西瓜

/公斤

3.71

3.69

0.54

饮用水(零售)

 

2.88

2.88

0.0

  饮用水

/

2.88

2.88

0