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江西省生活必需品2018年1月23日监测报告
作者:[ ] 日期:[2018-01-26 09:01]

  

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行以涨为主,重点监测的68种生活必需品的零售价格中17种下跌,占25%5种持平,占7.35%46种上涨,占67.65%。从12个大类看,禽类、蛋类、粮食、水产品、水果、奶制品、肉类、蔬菜和桶装食用油9类价格上涨,饮用水1类价格保持稳定,食糖和食盐2类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.16%,监测的30种蔬菜价格11217涨。其中葱蒜类蔬菜价格全部上涨,瓜菜类蔬菜价格跌多涨少,其他类蔬菜价格则是涨跌互现。跌幅较大的蔬菜有白萝卜、菠菜、西葫芦和黄瓜分别下跌1.68%1.28%0.97%0.92%,土豆、芹菜、豆角、冬瓜和茄子则分别上涨2.43%1.94%1.47%1.36%1.35%。上周天气放晴,但低温导致本地蔬菜生长速度放缓,上市量减少。目前市场上以外运蔬菜为主,整体价格小幅走高。预计后期随着新一轮雨雪天气的到来,我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

  二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价12.16/公斤,环比上涨0.91%。禽类的零售价格则环比上涨0.93%,其中白条鸭均价18.61/公斤,环比上涨0.54%,白条鸡均价20.37/公斤,环比上涨1.29%。由于节前备货,鸡蛋市场需求处在大幅提升中,且鸡蛋供应有所偏紧,价格目前处于高位。预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

  三、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.66%。监测的10个品种28涨,其中鲤鱼、小带鱼、大黄鱼和小黄鱼分别上涨2.31%1.66%1.02%1.02%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。

  四、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨0.65%重点监测的6个品种114涨,其中葡萄、香蕉、西瓜和苹果分别上涨1.3%0.86%0.86%0.57%。随着春节临近,商家备货需求增加,水果价格持续走高。预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。

  五、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨0.25%,其中牛肉和羊肉价格分别上涨0.41%0.21%。猪肉价格上涨0.14%,其中五花肉和精瘦肉分别上涨0.2%0.1%。上周我省猪肉价格小幅走高。目前市场上腊肉制作结束,猪肉需求量放大未见预期。后期受降温气候及节日利好影响可能会对猪价产生提振作用,但由于猪源供应充足,猪肉价格涨幅有限。预计后期我省猪肉价格仍然保持稳中小涨的走势。

  六、其他生活必需品监测品种 上周粮食、奶制品和桶装食用油分别上涨0.71%0.34%0.07%饮用水保持稳定,食盐和食糖则分别下跌0.23%0.11%

  附件2018117-2018123日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.7

5.66

0.71

  大米

/公斤

5.76

5.72

0.7

  面粉

/公斤

5.63

5.6

0.54

桶装食用油(零售)

 

14.77

14.76

0.07

  豆油

/

11.55

11.57

-0.17

  花生油

/

19.84

19.82

0.1

  菜籽油

/

14.39

14.37

0.14

  调和油

/

13.3

13.29

0.08

肉类(零售)

 

44.76

44.65

0.25

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

30.86

30.83

0.1

   五花肉

/公斤

25.58

25.53

0.2

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

65.72

65.45

0.41

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

56.89

56.77

0.21

禽类(零售)

 

19.49

19.31

0.93

  白条鸡

/公斤

20.37

20.11

1.29

  白条鸭

/公斤

18.61

18.51

0.54

蛋类(零售)

 

12.16

12.05

0.91

  鸡蛋

/公斤

12.16

12.05

0.91

奶制品(零售)

 

88.78

88.48

0.34

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.34

11.3

0.35

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

13.9

13.9

0

  酸奶

/公斤

14.47

14.42

0.35

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

217.02

215.83

0.55

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

172.81

172.52

0.17

  中老年奶粉

/公斤

103.12

102.93

0.18

食盐(零售)

 

4.26

4.27

-0.23

  食盐

/公斤

4.26

4.27

-0.23

食糖(零售)

 

8.73

8.74

-0.11

  食糖

/公斤

8.73

8.74

-0.11

水产品(零售)

 

33.75

33.53

0.66

  鲤鱼

/公斤

16.38

16.01

2.31

  鲢鱼

/公斤

14.2

14.18

0.14

  草鱼

/公斤

14.99

15.04

-0.33

  鲫鱼

/公斤

18.79

18.6

1.02

  大带鱼

/公斤

35.19

35.03

0.46

  小带鱼

/公斤

23.25

22.87

1.66

  大黄鱼

/公斤

35.74

35.38

1.02

  小黄鱼

/公斤

25.73

25.47

1.02

 

/公斤

63.5

62.92

0.92

 

/公斤

89.75

89.8

-0.06

蔬菜(零售)

 

6.34

6.33

0.16

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

6.05

6.03

0.33

   芹菜

/公斤

6.32

6.2

1.94

   生菜

/公斤

5.74

5.79

-0.86

   大白菜

/公斤

3.75

3.74

0.27

   菠菜

/公斤

7.74

7.84

-1.28

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.09

4.06

0.74

   西兰花

/公斤

9.67

9.71

-0.41

   菜花

/公斤

7.01

6.97

0.57

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

2.92

2.97

-1.68

   土豆

/公斤

4.63

4.52

2.43

   生姜

/公斤

10.73

10.67

0.56

   胡萝卜

/公斤

4.55

4.55

0

   莲藕

/公斤

7.35

7.39

-0.54

   莴笋

/公斤

6.08

6.05

0.5

   山药

/公斤

9.24

9.2

0.43

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

5.37

5.42

-0.92

   冬瓜

/公斤

3.72

3.67

1.36

   苦瓜

/公斤

7.04

7.04

0

   西葫芦

/公斤

6.1

6.16

-0.97

   南瓜

/公斤

3.96

3.99

-0.75

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

6.91

6.81

1.47

   豆芽

/公斤

4.6

4.61

-0.22

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

5.79

5.81

-0.34

   茄子

/公斤

6.78

6.69

1.35

   辣椒

/公斤

9.24

9.27

-0.32

   青椒

/公斤

6.13

6.09

0.66

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

5

4.98

0.4

   蒜头

/公斤

9.74

9.68

0.62

   韭菜

/公斤

6.91

6.86

0.73

   大葱

/公斤

7.13

7.11

0.28

水果(零售)

 

7.72

7.67

0.65

  苹果

/公斤

10.61

10.55

0.57

  香蕉

/公斤

5.88

5.83

0.86

  葡萄

/公斤

11.65

11.5

1.3

  柑橘

/公斤

7.16

7.16

0

 

/公斤

6.31

6.32

-0.16

  西瓜

/公斤

4.71

4.67

0.86

饮用水(零售)

 

2.95

2.95

0.0

  饮用水

/

2.95

2.95

0