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江西省生活必需品2018年1月30日监测报告
作者:[ ] 日期:[2018-02-01 10:02]

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行以涨为主,重点监测的68种生活必需品的零售价格中10种下跌,占14.71%6种持平,占8.82%52种上涨,占76.47%。从12个大类看,水果、蔬菜、蛋类、水产品、粮食、肉类、桶装食用油和禽类8类价格上涨,饮用水、食糖和食盐3类价格保持稳定,奶制品1类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨1.26%,监测的30种蔬菜价格2127涨。除了菜花和芹菜分别下跌1.71%0.32%,生姜价格保持稳定外,其他蔬菜价格全部上涨。其中白萝卜、冬瓜、苦瓜、大白菜、黄瓜和莴笋分别上涨4.79%3.49%3.41%2.67%2.42%2.3%。上周低温雨雪天气导致蔬菜的生长和运输产生影响,市场上供应量减少,价格几乎全线上涨。目前市场上以外运蔬菜为主,整体价格较高。预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

  二、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨1.3%重点监测的6个品种全部上涨,其中西瓜香蕉和葡萄分别上涨3.18%1.7%1.64%。随着春节临近,水果市场需求旺盛,价格继续走高,预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。

  三、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价12.3/公斤,环比上涨0.82%。禽类的零售价格则环比上涨0.05%,其中白条鸭均价18.7/公斤,环比上涨0.11%,白条鸡均价20.39/公斤,与前周持平。随着春节临近,禽蛋市场需求上升,价格继续走高。预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

  四、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.18%。监测的10个品种37涨,其中草鱼、小带鱼和大黄鱼分别上涨0.53%0.34%0.31%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。

  五、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨0.09%,其中牛肉价格上涨0.05%羊肉价格则下跌0.23%。猪肉价格上涨0.42%,其中五花肉和精瘦肉分别上涨0.7%0.16%。目前市场上猪肉供应量充足,需求量平稳,猪肉价格涨幅不大。预计后期受节日效应的影响,我省猪肉价格可能继续保持震荡走高态势。

  六、其他生活必需品监测品种 上周粮食和桶装食用油分别上涨0.17%0.07%奶制品下跌0.12%饮用水、食盐和食糖全部保持稳定。

  附件2018124-2018130日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.73

5.72

0.17

  大米

/公斤

5.81

5.79

0.35

  面粉

/公斤

5.65

5.65

0

桶装食用油(零售)

 

14.86

14.85

0.07

  豆油

/

11.7

11.68

0.17

  花生油

/

19.78

19.84

-0.3

  菜籽油

/

14.53

14.5

0.21

  调和油

/

13.41

13.38

0.22

肉类(零售)

 

44.79

44.75

0.09

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

30.95

30.9

0.16

   五花肉

/公斤

25.8

25.62

0.7

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

65.56

65.53

0.05

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

56.83

56.96

-0.23

禽类(零售)

 

19.55

19.54

0.05

  白条鸡

/公斤

20.39

20.39

0

  白条鸭

/公斤

18.7

18.68

0.11

蛋类(零售)

 

12.3

12.2

0.82

  鸡蛋

/公斤

12.3

12.2

0.82

奶制品(零售)

 

88.74

88.85

-0.12

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.54

11.52

0.17

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

14.24

14.17

0.49

  酸奶

/公斤

14.67

14.7

-0.2

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

216.59

216.93

-0.16

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

172.11

172.58

-0.27

  中老年奶粉

/公斤

103.27

103.17

0.1

食盐(零售)

 

4.25

4.25

0.0

  食盐

/公斤

4.25

4.25

0

食糖(零售)

 

8.75

8.75

0.0

  食糖

/公斤

8.75

8.75

0

水产品(零售)

 

33.81

33.75

0.18

  鲤鱼

/公斤

16.4

16.38

0.12

  鲢鱼

/公斤

14.18

14.2

-0.14

  草鱼

/公斤

15.07

14.99

0.53

  鲫鱼

/公斤

18.78

18.79

-0.05

  大带鱼

/公斤

35.26

35.19

0.2

  小带鱼

/公斤

23.33

23.25

0.34

  大黄鱼

/公斤

35.85

35.74

0.31

  小黄鱼

/公斤

25.76

25.73

0.12

 

/公斤

63.48

63.5

-0.03

 

/公斤

89.95

89.75

0.22

蔬菜(零售)

 

6.42

6.34

1.26

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

6.14

6.05

1.49

   芹菜

/公斤

6.3

6.32

-0.32

   生菜

/公斤

5.83

5.74

1.57

   大白菜

/公斤

3.85

3.75

2.67

   菠菜

/公斤

7.9

7.74

2.07

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.15

4.09

1.47

   西兰花

/公斤

9.78

9.67

1.14

   菜花

/公斤

6.89

7.01

-1.71

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

3.06

2.92

4.79

   土豆

/公斤

4.67

4.63

0.86

   生姜

/公斤

10.73

10.73

0

   胡萝卜

/公斤

4.56

4.49

1.56

   莲藕

/公斤

7.43

7.35

1.09

   莴笋

/公斤

6.22

6.08

2.3

   山药

/公斤

9.26

9.24

0.22

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

5.51

5.38

2.42

   冬瓜

/公斤

3.85

3.72

3.49

   苦瓜

/公斤

7.28

7.04

3.41

   西葫芦

/公斤

6.22

6.1

1.97

   南瓜

/公斤

4.02

3.96

1.52

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

7.02

6.91

1.59

   豆芽

/公斤

4.61

4.6

0.22

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

5.92

5.79

2.25

   茄子

/公斤

6.89

6.78

1.62

   辣椒

/公斤

9.28

9.24

0.43

   青椒

/公斤

6.25

6.13

1.96

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

5.01

5

0.2

   蒜头

/公斤

9.76

9.74

0.21

   韭菜

/公斤

6.94

6.91

0.43

   大葱

/公斤

7.17

7.14

0.42

水果(零售)

 

7.82

7.72

1.3

  苹果

/公斤

10.65

10.57

0.76

  香蕉

/公斤

5.98

5.88

1.7

  葡萄

/公斤

11.8

11.61

1.64

  柑橘

/公斤

7.3

7.22

1.11

 

/公斤

6.34

6.32

0.32

  西瓜

/公斤

4.87

4.72

3.18

饮用水(零售)

 

2.95

2.95

0.0

  饮用水

/

2.95

2.95

0