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江西省生活必需品2018年2月6日监测报告
作者:[ ] 日期:[2018-02-08 15:02]

  

  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行以涨为主,重点监测的68种生活必需品的零售价格中15种下跌,占22.06%2种持平,占2.94%51种上涨,占75%。从12个大类看,水果、食盐、肉类、奶制品、桶装食用油、水产品、粮食、禽类、蛋类、蔬菜和食糖11类价格上涨,饮用水1类价格下跌。

  一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.62%,监测的30种蔬菜价格9219涨。其中蒜头和白萝卜分别下跌1.23%0.98%,油菜、南瓜、西葫芦、莲藕、菠菜、胡萝卜、生菜和茄子则分别上涨3.42%2.74%2.54%1.88%1.77%1.75%1.72%1.31%。上周最低温度维持在零度以下,路面结冰,影响了蔬菜的生长、运输、供应量和销售各个环节,价格继续小幅上涨。受节日效益的影响,预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

  二、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨2.17%重点监测的6个品种全部上涨,其中柑橘香蕉和葡萄分别上涨4.11%2.65%2.54%。受低温和春节备货的影响,水果市场销售进入旺季,价格持续走高,预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。

  三、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨1.1%,其中牛肉和羊肉价格分别上涨2.01%1%。猪肉价格上涨0.14%,其中五花肉下跌0.08%,精瘦肉则上涨0.36%。年关将至,猪肉消费旺季也随之而来,上周生猪收购价格有所上升,市场猪肉交易量有所放大,价格小幅上涨。预计后期我省猪肉价格可能继续保持震荡走高态势。

  四、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.72%。监测的10个品种19涨,其中小黄鱼、鲤鱼和鲫鱼分别上涨4.6%4.02%1.86%,虾则下跌2.99%。预计后期水产品价格仍将保持震荡向上走势。

  五、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价12.38/公斤,环比上涨0.65%。禽类的零售价格则环比上涨0.66%,其中白条鸭均价18.88/公斤,环比上涨0.96%,白条鸡均价20.47/公斤,环比上涨0.39%。节日效应使得禽蛋价格持续上涨两个月,预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

  六、其他生活必需品监测品种 上周食盐、奶制品、桶装食用油、粮食和食糖分别上涨1.41%1.04%0.74%0.7%0.34%饮用水则下跌4.26%

  附件2018131-201826日全省生活必需品市场价格监测数

 

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.77

5.73

0.7

  大米

/公斤

5.83

5.8

0.52

  面粉

/公斤

5.71

5.65

1.06

桶装食用油(零售)

 

14.96

14.85

0.74

  豆油

/

11.64

11.68

-0.34

  花生

/

20.22

19.78

2.22

  菜籽油

/

14.48

14.51

-0.21

  调和油

/

13.51

13.41

0.75

肉类(零售)

 

45.13

44.64

1.1

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

30.99

30.88

0.36

   五花肉

/公斤

25.71

25.73

-0.08

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

66.41

65.1

2.01

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

57.4

56.83

1

禽类(零售)

 

19.68

19.55

0.66

  白条鸡

/公斤

20.47

20.39

0.39

  白条鸭

/公斤

18.88

18.7

0.96

蛋类(零售)

 

12.38

12.3

0.65

  鸡蛋

/公斤

12.38

12.3

0.65

奶制品(零售)

 

89.61

88.69

1.04

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.6

11.5

0.87

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

14.29

14.21

0.56

  酸奶

/公斤

14.6

14.65

-0.34

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

217.4

216.51

0.41

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

174.86

171.92

1.71

  中老年奶粉

/公斤

104.88

103.36

1.47

食盐(零售)

 

4.32

4.26

1.41

  食盐

/公斤

4.32

4.26

1.41

食糖(零售)

 

8.78

8.75

0.34

  食糖

/公斤

8.78

8.75

0.34

水产品(零售)

 

33.71

33.47

0.72

  鲤鱼

/公斤

17.06

16.4

4.02

  鲢鱼

/公斤

14.24

14.18

0.42

  草鱼

/公斤

15.17

15.07

0.66

  鲫鱼

/公斤

19.13

18.78

1.86

  大带鱼

/公斤

35.89

35.26

1.79

  小带鱼

/公斤

23.56

23.33

0.99

  大黄鱼

/公斤

36.04

35.85

0.53

  小黄鱼

/公斤

23.43

22.4

4.6

 

/公斤

61.58

63.48

-2.99

 

/公斤

91.02

89.95

1.19

蔬菜(零售)

 

6.46

6.42

0.62

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

6.35

6.14

3.42

   芹菜

/公斤

6.35

6.3

0.79

   生菜

/公斤

5.93

5.83

1.72

   大白菜

/公斤

3.82

3.85

-0.78

   菠菜

/公斤

8.04

7.9

1.77

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.12

4.15

-0.72

   西兰花

/公斤

9.84

9.78

0.61

   菜花

/公斤

6.89

6.89

0

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

3.03

3.06

-0.98

   土豆

/公斤

4.69

4.67

0.43

   生姜

/公斤

10.71

10.73

-0.19

   胡萝卜

/公斤

4.64

4.56

1.75

   莲藕

/公斤

7.57

7.43

1.88

   莴笋

/公斤

6.23

6.22

0.16

   山药

/公斤

9.34

9.26

0.86

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

5.56

5.51

0.91

   冬瓜

/公斤

3.95

3.91

1.02

   苦瓜

/公斤

7.22

7.28

-0.82

   西葫芦

/公斤

6.46

6.3

2.54

   南瓜

/公斤

4.13

4.02

2.74

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

7.09

7.02

1

   豆芽

/公斤

4.61

4.61

0

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

5.97

5.92

0.84

   茄子

/公斤

6.96

6.87

1.31

   辣椒

/公斤

9.21

9.28

-0.75

   青椒

/公斤

6.31

6.25

0.96

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

5

5.01

-0.2

   蒜头

/公斤

9.64

9.76

-1.23

   韭菜

/公斤

6.91

6.94

-0.43

   大葱

/公斤

7.26

7.21

0.69

水果(零售)

 

8.0

7.83

2.17

  苹果

/公斤

10.67

10.65

0.19

  香蕉

/公斤

6.2

6.04

2.65

  葡萄

/公斤

12.1

11.8

2.54

  柑橘

/公斤

7.6

7.3

4.11

 

/公斤

6.46

6.34

1.89

  西瓜

/公斤

4.98

4.87

2.26

饮用水(零售)

 

2.47

2.58

-4.26

  饮用水

/

2.47

2.58

-4.26